Fadraersada, J. (2015). Pengaruh Penambahan Kulit Jeruk Bali (Citrus maxima) terhadap Kualitas Minyak Goreng yang Mengalami Pemanasan. Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry, 3(1), 42–48. https://doi.org/10.25026/jtpc.v3i1.87