Indrawan, M. R., Agustina, R., & Rijai, L. (2016). Ekstraksi Gelatin dari Kaki Ayam Broiler Melalui Berbagai Larutan Asam dan Basa dengan Variasi Lama Perendaman. Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry, 3(4), 313–321. https://doi.org/10.25026/jtpc.v3i4.120